Buffet "gourmand" de 14 mezzés (prix par pers.)
Buffet très généreux de 14 mezzés froids et chauds pour une belle et longue soirée.
Composition :
- Notre fameux Houmous saveur de saison
- Caviar velouté d'aubergines dorées au four
- Salade fatouche (crudités fraîchement relevées de grenade et sumac)
- Taboulé libanais hyper vitaminé
- Poulet chiche taouk mariné et grillé
- Sauce onctueuse à l'ail
- Riz libanais aux vermicelles, amandes et raisins secs
- Kebbe de bœuf croustillant au cœur fondant d'agneau
- Keftah bœuf et agneau grillé,sauce tomate
- Falafel irrésistible de pois chiche, coriandre, légumes et sésame
- Fatayer farci de mélange de fromages, et menthe
- Fatayer farci de bœuf à la cannelle et épices libanaises
- Feuilles de vignes végétariennes
- Aubergine marinée au vinaigre de vin aux herbes et ail
+ Pain pita traditionnel prédécoupé et croustilles de pita
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Buffet "gourmand" de 14 mezzés (prix par pers.)
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Buffet "gourmand" de 14 mezzés (prix par pers.)
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